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und treffen im Mund auf feinmaschiges Tannin und jugendhafte Frische
Die Rückverfolgbarkeit des Rohkaffees bildet das
Eichenholzfass trägt der „Graf“ das Dunkel der Gebinde auch ins Glas: Aus dem
gefolgt vom „Joseph“ vom Weingut Hofstätter und nicht zuletzt dem ausgesprochen eleganten „Vom Lehm“ vom Weingut Castelfeder
mit einem spannenden Kontrapunkt von Mineralität und Frische
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