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Profundo e distinto
com notas especiadas
na boca revela-se jovem e fresco
abundam frutos de caroço e pomar
Com uma base de zimbro
Espumante Muros Antigos Bruto 2022 Códega Profundo e distintoAs uvas, criteriosamente selecionadas, foram prensadas inteiras para obteno de um mosto de elevada qualidade. O mosto lgrima foi arrefecido e de seguida decan tado a baixas temperaturas durante 48h. A fermentao foi feita em depsito de inox a cerca de 16C durante 20 dias e de seguida um perodo de estgio sob borras finas. Atravs do mtodo clssico, ocorreu uma segunda fermentao em garrafa o que permitiu desenvolver caractersticas nicas ao espumante,
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