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Produtor: Sun Doors
Quinta Dos Castelares Manuel Caldeira Tinto 2020
num perfil aromático muito intenso e fresco
suave e doce
perdendo a cor vermelha intensa da sua juventude
Quinta Da Boavista Vinha Ujo Tinto 2020 Rabo de Ovelha Produtor: Sun DoorsNa Quinta da Boavista, para garantir a preservao das caractersticas da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos vindima manual e escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos. A fermentao das uvas decorre em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Aps um perodo de macerao, o vinho resultante continua o seu estgio durante 16 meses em barricas de 225 litros tambm de carvalho francs. Todos os
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