Fermentação alcoólica com remontagens manuais
Vinho de cor âmbar escuro com reflexos cobre
em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical
promovido pelo Soalheiro em parceria com um viticultor de profissão e assistente social de formação que integra o Clube de Produtores e tem as suas vinhas no sopé poente do Monte do Faro em Valença e aplica todos os seus conhecimentos na vinha mas também na integração de pessoas com dificuldades cognitivas no trabalho da vinha de forma a promover a sua auto-estima e o seu desenvolvimento profissional
Domínio de frutas frescas e sugestão de cítricos
Porto Ramos Pinto Bom Retiro 20 Anos The Kraken Rum Fermentação alcoólica com remontagens manuaisVinificao do Porto Ramos Pinto Bom Retiro 20 anos: Foi elaborado a partir de vinhos provenientes da Quinta de Bom Retiro, um blend com uma idade mdia de 20 Anos, um tawny adulto e sofisticado. Produtor: Ramos Pinto Ano: 0 Capacidade: 0. 75 Teor alcolico: 20. 5 Regio: Douro Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Co Na boca suave e seco, complementado por uma rica e generosa persistncia. Aromas de damasco, amndoa,