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Viene lasciato maturare in barrique a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi
with a fine and persistent perlage
Al naso si esprime con delicati sentori di fiori bianchi e note fruttate di mela golden
note di frutta gialla matura e agrumi
ma il processo di affinamento non si ferma certo qui perché seguono almeno 5 anni in bottiglia prima del rilascio
terre siciliane insolia igt colomba platino 2024 duca di salaparuta no-biz Viene lasciato maturare in barriqueGiallo paglierino luminoso dai giovanili riflessi verdolini. Naso intrigante con le note floreali di acacia e ginestra che aprono la strada alle sensazioni di frutti ed erbe aromatiche. In bocca fresco, elegante, di lunga persistenza. Il Terre Siciliane Insolia IGT Colomba Platino" 2018 uno dei vini storici di Duca di Salaparuta, prodotto per la prima volta nel lontano 1959. Le uve insolia raccolte nella Tenuta di Risignolo, in provincia di Agrigento,
