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As uvas foram vindimadas por casta e por talhão em caixas de 20Kg e vinificadas separadamente em cubas de inox
a frescura e a acidez identificam a origem das uvas
Estágio: 8 meses em barrica de Carvalho Francês com battonage seguidos de 12 meses em garrafa
onde adquire as suas notas características de caramelo
O Juan Gil Etiqueta Plata Tinto 2021 é um vinho espanhol de caráter marcante
Porto Burmester Jockey Club Reserve Tawny Casamigos As uvas foram vindimadas porVinificao do Porto Burmester Jockey Club Reserve Tawny: colhidas mo no seu ponto ptimo, as uvas so desengaadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macerao com extraco de cor, taninos e aromas das pelculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentao. Esta decorre em cubas de inox, a uma temperatura controlada entre os 28 30C, at atingir o grau Baum desejado. Nesta fase, procede se adio da aguardente
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