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sia antipasti che primi piatti
Da tutti considerato come uno dei maestri del Fiano di Avellino
nonché impreziosito da sottili note che rimandano a una delicata complessità di sottofondo
fiori e frutta matura tra cui si evidenziano note di rosa e viola
di Domenico Clerico
bourgogne chardonnay 2024 domaine chanson W4243_langhe_bb sia antipasti che primi piattiGiallo oro pallido. Allolfattiva luminoso e vivace, con sentori agrumati e profumi di mandorla e brioche. In degustazione, rimane equilibrato, teso e lineare, ed sorretto da una bella spalla acida e da una decisa mineralit. Fresca e lunga la persistenza. Le uve di chardonnay, dalle quali si ricava questo Bourgogne Chardonnay del Domaine Chanson, provengono prevalentemente dalla Cte de Beaune e dalla Cte Chalonnaise. Viene vinificato in botti di
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