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Notre cacao est torréfié
noix et soja
Californie
"Cette histoire débute il y a une dizaine d’années à Cusco au Pérou
Origine des fèves: Papouasie Occidentale
Orfève - Noir 70%, Chuncho, Quillabamba, Pérou - Noir de noir rseries Notre cacao est torréfiéFabriqu : Genve, Suisse Origine des fves: Provincia de La Convencin, Per Type de fves: Chuncho Notes de dgustation: onctueux et pic. Armes de noisettes, de cannelle et de noix de muscade sur un fond de mre et myrtille. Recette: Noir de noir, recette lisse traditionnelle Fabricant "Comme un grand vin, nous laissons le chocolat mrir pendant deux semaines au moins dans notre cave, afin quil se stabilise et termine sa cristallisation. Cette maturation
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