è decisamente persistente
Lasciato riposare per circa sette mesi parte in grandi botti di legno e parte in vasche di cemento
caratterizzato da note di ribes e frutta scura con eleganti sfumature balsamiche
fatto di qualità e di sostanza
Questo Barolo Riserva di Cavallotto deriva dalla vigna "San Giuseppe" di circa 2
barbera d alba docg 2024 morra gabriele W3031-3card è decisamente persistenteColore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso ampio e ricco, con sentori di ciliegie, prugne e frutti di bosco e note di violette. Al palato fresco, morbido, di buon corpo e ottima persistenza. La Barbera d'Alba DOCG di Morra Gabriele una gradevolissima versione, fresca e profumata, di uno dei vitigni simbolo del Piemonte. Fermentato e affinato in acciaio, cos da preservare e, in ultimo, esaltare, la naturale acidit dell'uva, un vino concentrato,