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plus balsamique et épicé
la gastronomie
la plus jeune femme de la famille Gouws
Quarante ans
La robe de ce vin rappelle le rougeoiement de la lave
Rijk's Private Cellar Pinotage 2019 Bio plus balsamique et épicéBouquet intense. Bouche riche et complexe. Finale longue et pice. Le Pinotage est le cpage rouge roi de l'Afrique du Sud, issu d'un croisement entre le Pinot Noir et le Cinsault. Rijk's Private Cellar Pinotage est un 100% Pinotage. Les raisins sont vendangs de nuit, cueillis la main pour conserver la fracheur des armes et ferments en cuve inox. Le vin est ensuite lev pendant 22 mois en fts de chne. Le rsultat est un Pinotage luxuriant sur la mre
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