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O Incógnito nasceu do espírito inovador e desassossegado de Carrie e Hans Jorgensen
Com bom volume de boca e estruturado
boa acidez e um final longo e sedoso
acompanhados por um delicado toque de brioche
Os vinhos não passam por filtragem
Espumante Soalheiro Bruto Barrica 1976 O Incógnito nasceu do espíritoDescrio Tudo comeou em 1974, quando Joo Antnio Cerdeira plantou uma pequena parcela de vinha toda ela com a casta Alvarinho em Melgao. Esta parcela chamava se Soalheiro porque, devido sua localizao, recebe a luz do sol durante todo o dia. Hoje, a terceira gerao da famlia, os irmos Maria Joo e Antnio Lus, juntamente com a sua me, Maria Palmira Cerdeira, continuam o projeto familiar. Antnio Lus, construiu um profundo conhecimento da casta Alvarinho ao
