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sono state impiantate nel terreno argilloso nel 1955 anche se sono state acquisite da Clerico solo nel 1995
secondo il metodo charmat lungo
vendemmiate quando iniziano ad appassire naturalmente sulla pianta
Al naso risaltano spezie morbide
capace di accompagnare diversi momenti della giornata e piatti non eccessivamente elaborati
rosso di montalcino doc 2024 patrizia cencioni W26-27-gen13 sono state impiantate nel terrenoUn bel rosso rubino, profondo e brillante, colpisce locchio. Il naso fluttua fra richiami balsamici, note di frutta ben matura in particolare la ciliegia e un leggero sentore legnoso. Entra in bocca con un sorso ricco e rotondo, vibrante, con un sorso fresco e un finale persistente. Fin da subito si viene accolti da una notevole struttura, in cui si riconoscono tannicit, una bella freschezza e una decisa e sicura personalit. Questo Rosso di Montalcino
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