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Final de fermentação e estágio sobre borra fina em depósitos de inox e em barricas usadas de carvalho húngaro
praticamente
resultado de um estágio de 9 meses sobre as borras
isso está evoluindo muito bem
o seu grau de maturação e a doçura pretendida
Vinha Ervideira Colheita Seleccionada Tinto 3l 2019 Flavored Vodka Final de fermentação e estágioVinificao do Vinho Vinha D Ervideira Colheita Seleccionada Tinto 2019 de 3 Litros: as castas so vinificadas separadamente. A Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon fermentam em lagares de inox de pisa mecnica, a uma temperatura controlada de 25C. A casta Aragonez fermenta em depsitos horizontais (vinimatics). Produtor: Ervideira Ano: 2019 Capacidade: 3 Teor alcolico: 13. 5 Regio: Alentejo Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet,
