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Fermenta in piccoli fusti di legno
Si abbina bene a pesci di lago o carni sostanziose
Cabernet Sauvignon
Splendido con dei cannelloni al ragù di pecora
il sangiovese la schiettezza
salento negroamaro igp 2024 cantalupi conti zecca W4243_sconto10 Fermenta in piccoli fusti diNel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, molto concentrato. Le note vegetali si affacciano con discrezione al naso, dove si viene poi avvolti da un ventaglio cangiante, fra il fruttato e lo speziato. Allassaggio ha una buona struttura, con un sorso caloroso e fasciante. Il varietale a bacca rossa per eccellenza del Salento pugliese, il negroamaro, si unisce ad altri tipici vitigni del territorio con una percentuale mai superiore al 15% dando vita
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