Soalheiro Nature "Pur Terroir" Branco Magnum 2020 Val d'Adige adicionando a aguardente ao mosto

adicionando a aguardente ao mosto e películas no lagar

Com um potencial de envelhecimento superior a 30 anos

ornamentada por sedosos taninos que acompanham toda a prova e alicerçada numa acidez quase desenhada…o fim mostra discretas notas de evolução que ajudam a compor um conjunto de extraordinária elegância e que parece prolongar-se eternamente no palato…

após ter sido mantido na horizontal em um local seco e fresco

podendo depois de alguns minutos saborear-se ainda algum tostado

Soalheiro Nature "Pur Terroir" Branco Magnum 2020 Val d'Adige adicionando a aguardente ao mostoDescrio Tudo comeou em 1974, quando Joo Antnio Cerdeira plantou uma pequena parcela de vinha toda ela com a casta Alvarinho em Melgao. Esta parcela chamava se Soalheiro porque, devido sua localizao, recebe a luz do sol durante todo o dia. Hoje, a terceira gerao da famlia, os irmos Maria Joo e Antnio Lus, juntamente com a sua me, Maria Palmira Cerdeira, continuam o projeto familiar. Antnio Lus, construiu um profundo conhecimento da casta Alvarinho ao