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permette di vendemmiare le uve di barbera solamente al raggiungimento della piena maturazione e della massima concentrazione degli zuccheri

quella Maremma che le braccia di volenterosi e instancabili badilanti bonificarono

Rigida selezione delle uve

al sorso è strutturato

castagne e nocciole

alto adige merlot doc 2025 elena walch W28-29-sconto20 permette di vendemmiare le uveAl calice si mostra di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso pulito e profondo, sorretto da sentori di frutti di bosco maturi, poi impreziosito da sfumature che ricordano le spezie, il cioccolato e il sottobosco. Di buon corpo al sorso, al palato si rivela essere elegante e morbido, lungo nella persistenza e caratterizzato da una chiusura gradevolmente balsamica. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da