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Islay Mist surgiu originalmente como um blend criado para celebrar o 21º aniversário do Lord Margadale
São lotados a partir dos melhores componentes das nossas propriedades do Vale do Pinhão: Cruzeiro e Santo António
A sua cor âmbar intensa e aromas complexos resultam de uma magnífica jornada de 25 meses em barris de whisky americano
Sobressaem aromas de bálsamo
Esverdeada intensa
Bons Ares Branco 2024 Casa de Saima Islay Mist surgiu originalmente comoVinificao do Vinho Quinta dos Bons Ares Branco: Para este vinho foi feita uma primeira seleco de qualidade das uvas, que foram colhidas e colocadas em pequenas caixas, e seguidamente arrefecidas ao longo de 12h de macerao pelicular no centro de vinificao da Quinta dos Bons Ares. Na recepo, passaram por uma segunda seleco, antes de carem por gravidade nas prensas nas quais foram submetidas a suaves ciclos de prensagem. O mosto limpo fermentou
