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sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o seu esmagamentoEnologia: Fermentação alcoólica em cuba de inox durante 3 semanas com temperatura controlada a 14ºCEstágio: Após fermentação alcoólica o vinho manteve-se em contacto com as borras finas efetuando-se batonnage até Abril/23 seguindo-se de estágio em garrafa
Com um teor alcoólico mais baixo em comparação ao gin original da marca
Castas: Verdelho
frutas cítricas yuzu
onde a tradição na produção de vinhos remonta a 1930
Aguardente Bagaceira Mouchão Alicante Bouschet 2016 Sub Região de Monção sendo a uva transportada emA Aguardente Bagaceira Moucho Alicante Bouschet produzida a partir dos melhores bagaos de Alicante Bouschet e destilada na estila de cobre com fornalha a lenha, construda em 1929, aps a prensa manual usada para o vinho Moucho e Tonel N 3 4, prima pelo aroma fino, textura sedosa e corpo elegante, persistente. Produtor: Moucho Ano: 2016 Capacidade: 0. 5 Teor alcolico: 46 Regio: Alentejo Castas: Alicante Bouschet Na boca alia a frescura da casta a um
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