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alcune a piede franco
che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese
mai remissivo e per nulla timido
sapido e con tracce minerali tipicamente marine
Dalle migliori selezioni di pinot nero provenienti da diversi appezzamenti nasce uno spumante che coniuga tutta leleganza e la profondità del varietale alla naturale gentilezza dei migliori Rosé
chianti classico 2024 jeroboam castellare di castellina cassetta di legno W20-21gen10 alcune a piede francoRosso rubino, al naso esprime belle e intense note di viola e di mammola. Al palato grazie all'armonia dei tannini uniti alla delicata complessit dei profumi dona una sensazione di perfetto equilibrio. Fresco, asciutto, fine, chiude con un finale aggraziato e persistente. Il Chianti Classico di Castellare di Castellina da sempre uno dei vini simbolo della denominazione. Un rosso naturalmente frutto di sole variet autoctone, un vino che non ha mai
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