Espumante Sidónio De Sousa Special Cuvee Bruto Magnum Caixa 2017 Roupeiro Vinificação do Vinho do Porto

Vinificação do Vinho do Porto Cadao Vintage 2016: Após uma criteriosa escolha de vinhas é feita a vindima manual

Região: República Dominicana

e outras informações muito "savoury"

com taninos refinados e um final longo e fresco

É destilado em pequenos lotes e se destaca por seu equilíbrio de zimbro e especiarias

Espumante Sidónio De Sousa Special Cuvee Bruto Magnum Caixa 2017 Roupeiro Vinificação do Vinho do PortoSituada a sul da localidade de Ancas, no concelho de Anadia, na zona privilegiada daFigueira da Costa. Vinificao do Espumante Sidnio de Sousa Special Cuve Bruto: as uvas so descarregadas para a prensa de membrana, onde extrado o mosto lgrima sem prensagem. O mosto arrefecido durante 24 horas, decantado e trasfegado para um depsito de inox onde ir efetuar fermentao, com controlo de temperaturas. Aps a fermentao, o vinho decanta naturalmente no depsito,