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La parte magra è minoritaria
con tendenza persistente
La nostra Giardiniera in olio d’oliva crediamo rispecchi tutte queste caratteristiche
Noceto (PR)
sushi e sashimi
Culaccia Rossi® - 1/2 sottovuoto 2400g circa I Crudi La parte magra è minoritariaIl prodotto La Culaccia un prodotto esclusivo del Salumificio Rossi, marchio registrato. Inventata da Riccardo Rossi molti anni fa, la parte migliore del prosciutto, la pi pregiata, senza osso, senza gambo e senza fiocco. lavorata e stagionata in modo estremamente naturale, non insaccata, n manipolata. Ha poco scarto e la sua forma consente di fare fette sempre uguali dallinizio alla fine. morbida come il Prosciutto, dolce e profumata come il
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