Sertifikasi Kompetensi Pengelola GMP/CPPOB sertifikat kompetensi pangan Memiliki ijazah pendidikan D- III/S1/S2/S3

Memiliki ijazah pendidikan D- III/S1/S2/S3 bidang pangan/ teknik industri/ teknologi hasil pertanian/teknologi hasil perikanan/ teknologi hasil peternakan

Memiliki pengalaman terkait higiene sanitasi makanan minimal 2 tahun dan mengikuti pelatihan teknik inspeksi/audit berbasis ISO 19011

Merencanakan Sistem Penerapan Manajemen Keamanan Pangan

Memiliki bukti ke ikut sertaan pendidikan keamanan pangan/teknologi pengolahan pangan asal tumbuhan/penanganan pasca panen/perkebunan

Bukti Persyaratan (Berlaku Salah Satu):

Sertifikasi Kompetensi Pengelola GMP/CPPOB sertifikat kompetensi pangan Memiliki ijazah pendidikan D- III/S1/S2/S3Sertifikasi kompetensi Pengelola Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) Good Manufacturing Practices (GMP) ditujukan bagi personel pengelola atau penanggung jawab CPPOB GMP yang diterapkan di industri pangan pada segala jenis dan ukuran organisasi, termasuk UMKM Pangan. Sertifikasi kompetensi ini menunjukkan bahwa Pengelola industri pangan memiliki kompetensi dalam memastikan penerapan program prasyarat dasar keamanan pangan berdasarkan