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Die Gerbstoffe sind präsent
der Jahrzehnte reifen kann
werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfässern fermentiert
seine Hauptcharakteristik
Pomelo und Orangeblüte
Etoile Rosé '25 - 75cl Fasnacht Die Gerbstoffe sind präsentDegustationsnotiz Das Bouquet ausdrucksvoll, mit duftigen Aromen von rosa Grapefruit, Orangenschalen, Birne, weissem Pfirsich und floralen Noten. Die feine mineralische Struktur verrt die Herkunft aus den hheren Lagen der Provence die feinen Zitrusnoten balancieren dieses konzentrierte Geschmacksprofil aus.
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