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Trotz der naturgemäß geringen Menge entstanden so beeindruckende 120 Liter Eiswein mit stolzen 169° Oechsle – ein perfektes Beispiel für Eiswein im Stil einer Trockenbeerenauslese
In der Nase offenbart sich ein komplexes Bouquet mit dezenten gelbfruchtigen Aromen
sollte jedoch ohne Weichspüler gereinigt werden
für den generösen Jahrgang
präsenter Mineralität und saftig animierendem Nachhall
Van Volxem Altenberg Riesling Großes Gewächs 2021 Edelsüß Trotz der naturgemäß geringen MengeVan Volxem Altenberg Riesling Groes Gewchs 2021 ist eines dieser burgundisch anmutenden Saar Riesling GG, die schon frh groes Trinkvergngen versprechen, aber auch ein beachtliches Reifepotenzial aufweisen! Die Parzelle mit uralten, teilweise noch wurzelechten Rieslingreben im, nach Sdosten ausgerichteten Kanzemer Altenberg ist seit 2002 im Besitz des Weinguts und wurde zunchst ber mehrere Jahre aufwndig restauriert. Aber die Arbeit hat sich gelohnt,
