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sowie Bertrand Vigouroux
Gentil 2019 ist ein perfekter Begleiter für alle Gelegenheiten
Das Haute Vallée de l'Aude mit seinen roten Böden aus der Kreidezeit
begleitet von zarten Holznoten
Die Trauben für diese sehr markanten und typischen Malbec
Felsenberg Schlossböckelheim Riesling GG 2023, Gut Hermannsberg Jahrgang 2020 sowie Bertrand VigourouxFr Den Riesling Felsenberg GG werden selektiv nur die besten Trauben von Hand gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die spontane Grung des Mosts, teilweise im Halbstckfass und teilweise im Edelstahltank. Nach der Grung reift der Wein knapp ein Jahr auf der Hefe. Der Felsenberg GG zeichnet sich durch seine einzigartige Eigenstndigkeit aus und zeigt sich deutlich hefig und wrzig. In der Nase offenbart die spontane Grung eine vielschichtige
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