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Das Aromenspiel wirkt druckvoll und lebendig
Von Hand gelesen und ausschließlich mit den besten Trauben der Ried Stermetzberg vergoren
Ein Wein mit balancierter Substanz und geschmeidiger Spannung
Das Ergebnis ist ein Rotwein von beeindruckender Balance und innerer Energie
mit belebender Säure und feingliedrigem Tannin
Refosco IGP Bio 2022 Niederösterreich Das Aromenspiel wirkt druckvoll undFriauls wilder Rotwein 92 OENUM Punkte Fr diesen Refosco lsst Terre Petrussa die entrappten Trauben rund zwanzig Tage im Betontank auf der Maische mazerieren und vergren, mit hufigem Umpumpen fr Farbe und Tannin. Nach dem Abstich reift der Wein ber einen lngeren Zeitraum in groen franzsischen Eichenfssern mit fnfhundert Liter Inhalt, bevor er abgefllt wird. Verkostungsnotiz: In der Nase intensiv und wrzig, mit Noten von Unterholz, Brombeere und einem
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