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Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Hilfsmittel für die Patisserie geschätzt
Ideal für verschiedenste Zubereitungen und Dekors in der Patisserie und an der Bar
welches über Jahrzehnte in allen Haushalten verwendet wurde
pastöser sowie geschmacks- und farbneutraler Texturgeber aus dem Albedo
als pikante Begleitung zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini
Oliven-Paste - Tapenade, grün, Arnaud, 400 g sub-chutneys Die Firma Sosa ist inFr diese Creme werden grne Oliven mit etwas Olivenl und Salz delikat zermahlen. ergnzend sind noch Kapern und Sardellen umfassen. Das Ganze ist dann mit Thymian aus der Provence verfeinert. bestens fr Salat oder Tomatensaucen oder fr Panini, Crostini und Tramezzini.
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