Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg herkunft-es anisartig und erinnert vom Geschmacksprofil

anisartig und erinnert vom Geschmacksprofil her an Petersilie und ist ein ausgezeichnetes Suppenkraut

Nach 5 Jahren Reifung in Eichenholzfässern ist der Geschmack sehr dicht und tief

dessen Lebenszweck in der handwerklichen Verarbeitung edler Schokolade liegt

Nur zum Lackieren der Außenseite des Smoker geeignet

Durchmesser: 8

Valrhona Extra Amer, dunkle Couverture, Callets, 67% Kakao, 3 kg herkunft-es anisartig und erinnert vom GeschmacksprofilAuffllig ist, dass eXTRA AMER Ein sehr krftiger und bitterer Schokoladengeschmack aus 67,5% Kakao, 32% Zucker, mit einem Gesamt Fettgehalt von 38%. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Sie eignen sich gut fr das Herstellen von Mousse.