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WINZER: Weingut E
Nahezu typisch für das Piemont treten dann geröstete Haselnüsse sowie etwas Bitterschokolade auf
Spontan vergoren und für 15 Monate auf der Hefe gereift
Er ist eine Cuvée aus 70 % Grenache Noir und 30 % Carignan Noir
ESSENEMPFEHLUNG: eine authentische Pizza mit Prosciutto
Prosecco Civranetta DOC Spumante Brut Fidora Rotwein WINZER: Weingut ESchmeckt nach In der Nase ist der Vino Spumante von Fidora noch ein wenig durch Graromen geprgt, etwas Hefe sowie etwas Hefezopf. Es folgen Aromen nach Lindenblten, Holunder sowie etwas Nashi Birne. Im Mund besticht der Spumante durch ein feingliedriges Mousseux und eine saftige Frucht. Mundfllend mit feiner Restse hat dieser Prosecco eine gute Lnge und eine langes Finish. Unkompliziert ohne banal zu sein mit hohem Spafaktor. Aufmachen, austrinken!
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