Hausmarke Bitter Brouilleure die Wermutnote hält sich dezent

die Wermutnote hält sich dezent im Hintergrund

Ein typischer Bleue aus dem Val de Travers mit relativ hohem Alkoholgehalt

Der Name geht zurück auf einen Franzosen namens Pierre Leaux

Da es in Frankreich bis vor Kurzem nicht möglich war Absinthe als solche zu bezeichnen lautet der Name `Abisinthe´ wobei das i auf dem Label von einem Stempel überdeckt wird

kräuterbetont und leicht im Geschmack

Hausmarke Bitter Brouilleure die Wermutnote hält sich dezentVor etwa 20 Jahren entwickelten wir zusammen mit Ulex diesen ungewhnlichen Absinth als unsere Hausmarke. Anders als die meisten Absinthe enthlt er fast kein Anis. Der deutlich bittere Geschmack des Wermuts steht im Kontrast zu einer zitronig frischen Ssse, die durch die Beigabe von Curaao erreicht wurde. Der Absinth ist ein ideales Sommergetrnk, am besten trinkt man ihn auf Eis mit einem Schuss Wasser.