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2021 haben wir uns dazu entschieden die Pacht neu zu vergeben und was hätte hier spannender sein können wie eine Zusammenarbeit mit den Meistern des Kabinetts aus dem Konzer Tälchen
die an Flieder und Zitrusblüten erinnern sowie gelbwürzige Noten von Kurkuma und Safran - alles unterlegt von fein rauchigen Schiefernoten
Die Trauben für diesen Wein stammen aus eigenen Parzellen im Ayler Rauberg und Scheidterberg sowie aus sorgfältig ausgewähltem Zukauf von befreundeten Winzern aus den umliegenden Saar-Gemeinden Saarburg
die auf dem grau-blauen Devonschieferboden prächtig gedeihen
der allerhöchsten Ansprüchen genügt
Ferdinand`s Dry Vermouth bockstein 2021 haben wir uns dazuFerdinand`s Dry Vermouth staubtrockener klassischer Vermouth als perfekte Basis fr einen Dry Martini! Entdecken Sie Ferdinand's Saar Dry Vermouth ein exquisiter Vermouth aus Deutschland, der in kleinen Chargen hergestellt wird und eine unvergleichliche Aromatik bietet. Das Besondere an diesem Vermouth ist der Grundwein vom VDP Weingut Forstmeister Geltz Zilliken, der aus Riesling der Lage Saarburger Rausch gewonnen wird, was ihn zum ersten Riesling
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