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400" war nämlich sein Spitzname
um sein persönliches Verlangen nach Wein darzustellen
Gärung mit Mazeration auf den Schalen
bei der die Hefen mindestens vier Monate lang in Kontakt bleiben
dank seiner fruchtigen Noten
cuvee nature nicola gatta W16-17-franciacorta 400" war nämlich sein SpitznameStrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er sich mit dominanten Noten von Zitrusfrchten, Ginsternoten und mineralischen Tnen. Am Gaumen ist er sehr frisch, lebendig und von guter Lnge. Der Spumante Metodo Classico Cuve Brut "Ombra" von Nicola Gatta wurde im stlichsten Teil der Franciacorta, in der Gemeinde Gussago, geboren. Er ist eine gekonnte Kombination aus Chardonnay und Pinot Noir, ruht 30 Monate auf
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