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Die reife Frucht wirkt dicht und vielschichtig
wodurch der Wein deutlich mehr Tiefe besitzt als viele einfache Petit-Chablis-Weine
Energie und eine fast aristokratische Ruhe
Im Vergleich zu den kraftvolleren roten Schieferlagen wirkt der blaue Schiefer oft straffer und noch präziser
salzig-eleganten Nachhall sowie großem Reifepotenzial
Domaine Fabien Coche – Charmes-Chambertin Grand Cru 2023 Nachhaltig Austria Die reife Frucht wirkt dichtDer Charmes Chambertin Grand Cru 2023 von Domaine Fabien Coche ist ein auergewhnlicher Pinot Noir aus einer der renommiertesten Grand Cru Lagen Burgunds. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten und dunklen Beeren, Veilchen, feinen Gewrzen und dezenten erdigen Noten. Am Gaumen prsentiert er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer bemerkenswerten Tiefe. Das lange, harmonische
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