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uralte „Madeira-Klon“ sorgt für Fülle am Gaumen und entwickelt Noten von gerösteten Cashewnüssen und weißer Melone
Ideal zu gegrillter Hähnchenbrust mit Sahne-Zitrone-Sauce
kühle Aromatik mit Anklängen von Johannisbeeren und herben Brombeernoten im Abgang
der Abgang ist lang und komplex
gut balanciert und strukturiert
Virginie T. - Blanc des Noirs Extra Brut Musti Nobilis uralte „Madeira-Klon“ sorgt für FülleDie beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif. Aperitif in besonderen Momenten. Gegrillter Fisch, Geflgel und Wildvgel.
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