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5 % Shiraz
16 Monate ausgebaut
gut drainierenden Sandböden über Lehm
Der Wein ist trinkreif und über 12 Jahre lagerfähig
wird der Wein weder geschönt noch filtriert
Wills Domain - Paladin Hill Shiraz 2019 Mourvèdre 5 % ShirazFarbe: Tiefes Ziegelrot mit purpurnen Anklngen Bouquet (Duft): Komplexe Aromen von Lakritze, Gewrzen, Veilchen und dunklen Frchten Krper (Palate): Intensiver Krper, dabei weich und rund, wie man es z. B. von Rhone Weinen kennt. Aromen wie Heidelbeere, Nelke und Pfeffer auf der Zunge und wunderbar langanhaltenden, geschmeidigen Tanninen im Abgang. 17 Monate im Holzfass ausgebaut. Trauben: 100 % Shiraz 14 % Alkohol Passt zu: Lamm, dunklem Fleisch oder
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