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Am Eichelkamp 85
Hinter dem Jordan Olivenöl steckt ein inhabergeführtes Familienunternehmen von der griechischen Insel Lesbos mitten in den Olivenhainen der Bergregion Plomar
um die Vielfalt von Wagyu zu entdecken: unterschiedliche Marmorierungen
Zum Anbraten
Von Spitzengastronomie wiederentdeckt
Büffelschwanz | 900g Gewicht:900g Am Eichelkamp 85Ideal als Einlage fr Suppen, Brhe, gekocht als Ragout oder in einem Eintopf wird unser Bffelschwanz zu einer exotischen Delikatesse. Das bewegliche, knorpelige Stck ist mit wenig Muskelfleisch berzogen und hat einen hohen Anteil an Bindegewebe.
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