Hausbrand Williams Christ Birne - Unterthurner Unterthurner Seine blassroten Beeren mit grauem

Seine blassroten Beeren mit grauem Schimmer werden nach der klassischen Weißweinbereitung verarbeitet – das Ergebnis: ein Weißwein gewonnen von rötlichen Trauben

Eine erste Note von Orangen- und Zitrusaromen ist im Geruch erkennbar

Typisch alpenländische Spirituosenspezialität aus den reifen Zapfen des an der Waldgrenze wachsenden Zirbelkieferbaumes

Genussvoll süßer Fruchtsaftlikör mit typisch fruchtigen Noten von Waldfrüchten und Heidelbeeren

BZ-00957-B

Hausbrand Williams Christ Birne - Unterthurner Unterthurner Seine blassroten Beeren mit grauemDieser Williamsbrand wurde beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb Meininger mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Im Jahr 2019 zur Obstspirituose des Jahres ernannt. Die Italienischen Williams Christ Birnen bentigen nach der Ernte noch eine Nachreifung. Die Kunst liegt nun darin, das perfekte Reifestadium abzuwarten und dann sofort zu destillieren. Dazu prft unser Brennmeister tglich die Birnen, bevor diese in der Maische vergoren und