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Durch unsere bewusste Entscheidung für eine hochwertige Bio-Aufzucht und die daraus resultierende Fütterung ist das Fleisch zudem wunderbar marmoriert – das intramuskuläre Fett schmilzt beim Garen und sorgt für eine saftige Konsistenz und ein tiefes Aroma
Das zeigt: Wir setzen uns für ökologische Landwirtschaft und Tierwohl ein
Zubereitung: So gelingt dir dein Flat Iron perfekt
Dieser Artikel wird überwiegend tiefgefroren versendet und ist bei -18°C bis zu einem Jahr haltbar
für Ihre Küchenkreationen
Bio Short Ribs Lamm Durch unsere bewusste Entscheidung fürShort Ribs saftig, aromatisch und einfach unwiderstehlich Unsere Short Ribs sind ein echtes Highlight fr alle, die Fleisch in seiner besten Form genieen mchten. Sie stammen aus der Short Plate einem Teilstck des Rindes, das fr seinen hohen Fleischanteil und seine intensive Marmorierung bekannt ist. Richtig zubereitet werden die Rinder Rippen butterzart, aromatisch und unglaublich saftig ein Genussmoment, der jeden Grillabend oder Schmorbraten
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