Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St unit#KG Der feine Geschmack des milden

Der feine Geschmack des milden Olivenöls und das frische Aroma von Oregano machen dieses Kräuteröl zu einem fast unentbehrlichen Erzeugnis

Zum Kandieren werden ihre Blütenblätter oder ebenso die kompletten Blüten in Feinzucker getaucht

Malpighi edle Acetos

Die Firma Don Bocarte verarbeitet im Atlantik

In garem Zustand duftet er unkompliziert nussig

Weinberg Schnecken, groß, 800 g, 96 St unit#KG Der feine Geschmack des mildenDiese Einsatz der Weinberg Schnecken (Helix Lucorum) ist recht einfach und dabei ausgesprochen vielfltig einsetzbar: Sie werden unter heiem Wasser kurz abgesplt und traditionell mit Kruterbutter in einem Pfnnchen gebacken. Ausfhrungen: Ragout in einer Bltterteigpastete, als Komponente eines Auflaufes, als Einlage einer Suppe, im Tempurateig ausgebacken zum Salat, mit Gemsestreifen in einem Crepe, oder leicht geruchert aus dem Smoker sowie gehackt als