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Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßem Aroma zum Überziehen von Torten und Kuchen
100% Vanille
Alle Wiberg Ursalz-BIO-Mischungen sind gluten- und lactosefrei
eine kräftige Berbere-Butter für Ofenkartoffel und Gegrilltes von Fisch & Fleisch her
Sie heben sich durch ihre speziell kräftige Farbe und den authentischen Geschmack hervor
Valrhona Itakuja Bitter, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg tax#7 Weiße Überzugs-und Dekorpaste mit neutral-süßemDiese Plantage M. Libanio mit Itakuja 55 % ist eine der ersten von Valrhona entwickelten Schokoladen, die durch Zweifach Fermentation entstanden sind. Kakaobohnen sind fermentiert, dass ist nicht neu. Aber 2 x zu fermentieren, dass muss man knnen. Dafr braucht man Zucker. Diese Bohnen werden erst mit Passionfruchtpulpe vermischt, ein 2. mal fermentiert und wieder von der Pulpe befreit. Voila, das kann nur Valhrona! Wem wundert es dann, die Schokolde
