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mimi ferments - Sagohachi, Koji Würzpaste aus Reis, BIO, 200 g sub-eingelegte-tomaten 08035 Barcelona

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Description

08035 Barcelona

Spitzmorchel-Köpfe

Felchen etc

Steakmesser Set 6er

Diese "Wood Planks" werden sehr sorgfältig produziert

mimi ferments - Sagohachi, Koji Würzpaste aus Reis, BIO, 200 g sub-eingelegte-tomaten 08035 BarcelonaEine leicht slich salzige Wrzpaste auf Reisbasis. Das traditionelle Mischverhltnis besteht aus drei Teilen Salz, fnf Teilen gekochtem Reis und acht Teilen Koji Reis aus diesem Verhltnis leitet sich auch der Name Sa gohachi (drei fnf acht) ab. Durch das enthaltene Koji wird Fleisch wunderbar zart und geschmackvoll. hnlich wie mit Shio Koji lassen sich Gemse, Fisch oder Fleisch einige Stunden bis einen Tag lang marinieren. Auch als probiotischer und

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