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3 ist die mit 81% Alkohol die stärkste und auch die intensivste Variante dieses Absinths
wieder erhältlich
Der fast schon legendäre Verte von David Zibell
eine Ähnlichkeit mit dem `Mari Mayans´ ist unverkennbar
Das Destillat wird anschliessend mit einer Zuckerlösung verdünnt und gefärbt
Holy Spirit Anisfrei 3 ist die mit 81%Die Rezeptur dieses Absinths basiert auf einem franzsischen Absinthrezept aus dem Jahr 1855, die Ur Urgromutter von David Zibell servierte bereits einen hnlichen Absinth in ihrem Gasthaus in Nordfrankreich. Der Absinth wird auf Basis von Zuckerrohr und rben aus 5 Krutern destilliert und anschliessend mit Artemisia Pontica, Ysop und Melisse gefrbt.
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