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Ysop und Veronika
Das Ergebnis ist ein sehr intensiver und komplexer Absinth
in Boveresse eine ganze Reihe von eigenständigen Absinthen auf höchstem Niveau
Dieser eher anislastige Absinth ist geschmacklich ähnlich aber etwas herber als reguläre Blanche der Destillerie
kräftiger aber dennoch leichter Verte von Emile Pernod aus Pontarlier
Green Fairy Absinth aus Frankreich Ysop und VeronikaEin zweifach aus frischen Krutern destillierter Verte. Das besondere bei diesem Absinth sind die Frbekruter. David Zibell verwendet hierfr Zaatar, ein in Israel heimisches Oreganokraut, Shiba Wermutbltter und marokkanische Nana Minze. Der Aufkleber mit der Ente hat brigens markenrechtliche Grnde (und ist entfernbar).
