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dass zum Teil über 50 Jahre alter Whisky in dieser Vermählung enthalten ist
Mitte Juli 2017 kam dann die Überraschung: Mastermind Billy Walker (ehemaliger Mitinhaber von BenRiach
der Rum umhüllt den Gaumen und die Gewürze weichen gelben Früchten
die normalerweise mit der Probenahme eines Whiskys an seiner Quelle verbunden ist
der vollständig in erstbefüllten japanischen „Kuri“ Kastanienfässern gereift ist
A.H. Riise Non Plus Ultra (Ambre d'Or) 70 cl Pikesville dass zum Teil über 50Bei Single Malt und anderen Whiskys bereits bekannt, hat es sich auch bei verschiedenen Rum Marken durchgeschlagen. Die Rede ist von einer weiteren Fasslagerung, dem Finish zur Veredelung des Geschmacks. Dazu wird das Destillat nach einer gewissen Lagerungszeit fr eine zweite Reifung in ein anderes Fass umgefllt. Der A. H. Riise Non Plus Ultra Ambre dOr ist ein solcher Rum mit extra Finish. Der Melasse Rum reift zuerst in ehemaligen Bourbon Fssern aus
