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Den Topf von der Herdplatte nehmen und abgedeckt 10 Minuten stehen lassen
Sojasaucen Shio Koji kaufen
BUTTERkonzentrat
Gebratener Tofu
36418 O Porrino Pontevedra
Japanische Chili-Paste Kanzuri 70 g Kimchi Den Topf von der HerdplatteBeschreibung Japanische Chili Paste Kanzuri 70 g Kanzuri ist eine traditionelle Spezialitt der Region Niigata, eine fermentierte Chillipaste, die mit der japanischen Zitrusfrucht Yuzu sowie Koji Reis gemischt wird. Die Chilis fr die Kanzuri Paste werden nach der Ernte im Sommer 2 Monate in Salz fermentiert, dann im Winter fr 3 4 Tage auf Schnee gelegt das soll die Se der Chillis intensivieren. Danach wird Kanzuri gemischt mit den anderen Zutaten
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