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Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg kat-suesses-snacks-und-aufstriche Ausgezeichnet geeignet für Salate

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Description

Ausgezeichnet geeignet für Salate

Reispapiere sind getrocknete dünne Blätter und werden aus Reismehl produziert

Dieses Zubehör ist für den häufigen Einsatz in Küche und Catering ausgelegt

mit einem Hauch von Zimt und Muskat

Ofengeeignet bis 450C Spülmaschinenfest nicht Induktions geeignet

Valrhona Extra Noir, dunkle Couverture, Callets, 53% Kakao, 3 kg kat-suesses-snacks-und-aufstriche Ausgezeichnet geeignet für SalateDiese Block Couverture, mit einem Kakaoanteil von 53%, hat einen ausgeglichenen Schokoladengeschmack und ist universal einsetzbar. Optimal passend zum berziehen und Dekorieren wandelbarer Backwaren. Genauso erstklassig zum Fllen von Pralinen und zur Fertigung von Schokoladenformen. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind erstklassig passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren

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