Pay in 4 interest-free payments of $9.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 21 - Sep 26
werden die Trauben für den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet
interessante Aromatik
Nach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet
Komplex im Geschmack und lang im Abgang
wobei die Mazeration acht Tage dauert
Santa Cruz de Artazu tinto DO '19 - 75cl Barbera werden die Trauben für denVinifikation Ausbau Nach einer manuellen Lese, werden die Trauben mittels Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert, wo sie selektioniert werden. Die kalte Mazeration erfolgt whrend 48 Stunden in offenen Behltern. Die Fermentation dauert 10 12 Tage, wobei die Trauben in dieser Zeit tglich zweimal zerstampft und einmal leicht umgepumpt werden. Santa Cruz de Artazu reift whrend 12 Monaten in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Ein intensiver
US$ 19.20
US$ 19.40
US$ 102.99
US$ 15.50
US$ 84.99
