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den die Bewohner der Region für ihre "rote Erde" kannten
Die Abfüllung erfolgte nach 3 bis 4 Monaten Ruhezeit auf der Hefe
Klassische Techniken stehen neben modernem Winemaking
Nach einer mehrmonatigen Reifung auf der Feinhefe wurde der Wein umgefüllt
Der biodynamische Weinberg für den Vermignon liegt auf 90 Metern Höhe in den Ausläufern von Lucca
Reserva Rioja DOCa Rioja 2018 75cl Sierra de Gredos den die Bewohner der RegionDer Reserva ist das Aushngeschild von Valenciso und strahlt Charakter, Eleganz und eine harmonische Balance aus Frucht und subtiler Eiche aus. Dieser Wein bietet ein ausdrucksstarkes Bouquet mit Kirschen, Himbeeren, Brombeeren und Pflaumen, das dezent mit Gewrzen, Erde und Leder durchsetzt ist; Am Gaumen begeistert er mit geschmeidigen Tanninen, die in einem befriedigenden, anhaltenden Abgang gipfeln. Die Trauben wurden von Hand auf mehreren
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