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Die Konsistenz ist dabei angenehm sahnig und milchig
Das Pulver mit den Trockenzutaten (z
Durch naturbelassene Zutaten zum authentischen Geschmack ist das erklärte Ziel
Das Ergebnis
Dosierung: nach Gefallen
TRANSGLUTAMINÄSE (für Fleischwaren), TÖUFOOD, 100 g sub-antipasti Die Konsistenz ist dabei angenehmTransglutaminase, ein Enzym, das fr die Bindung bestimmter Aminosuren in Proteinen verantwortlich ist. Dieses Enzym ist darauf ausgelegt, Fleisch oder Geflgelstcke dauerhaft miteinander zu verbinden um ein einziges, kompaktes Stck Fleisch zu erhalten. Es wird auch eingesetzt, um die Konsistenz von Fllungen und Fllungen zu verdichten und zu verbessern, ohne ihren Aroma zu verndern oder um Schume, Gele und Gelees herzustellen, die bei uerst hohen
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