Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St sub-grillstationen-und-gasgrills Diese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-

Diese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-

Diese Früchte sind ausschließlich im optimalen Reifezustand geerntet und verarbeitet und erreichen dadurch ihre feine Güte

breitere Julienne 6mm und dünne Julienne/Spaghetti 3mm

Streu- sowie rieselfähig

milder Schärfe und weich bitteren Noten

Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St sub-grillstationen-und-gasgrills Diese Hilfszutat ermöglicht gezielte Textur-Superbag, die neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (42cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 17cm) gehalten. Bis zu erlesenste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert in Glser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm